Naturalmente Benessere

Perché scegliere naturalmente senza glutine?


VIVI CON GUSTO E VARIA I NUTRIENTI
Per non fermarsi ai soliti cereali di sempre.
Per attingere ai nutrienti in modo equilibrato e naturale grazie ad un regime dietetico variato.
Per evitare la monotonia in cucina: cereali, zuppe e risotti sono alla base di tante gustose ricette tipiche, adatte ad ogni stagione

CONDIVIDI I PIACERI DELLA BUONA TAVOLA
Per la possibilità di consumo da parte di tutta la famiglia senza distinzioni, quindi riduzione del rischio di contaminazioni e benefici sull'aspetto socio-psicologico del pasto.
Per la sorprendente praticità: versatilità, facilità di preparazione e conservazione.

RESTA IN FORMA
Per essere sazi ma leggeri, grazie al contenuto di fibre
Per avere energia con pochi grassi, grazie ai carboidrati complessi e alle proteine vegetali.

Sapevi che la sensazione di gonfiore che talvolta si avverte dopo aver mangiato legumi e/o cereali integrali non si ha più quando il loro consumo diventa un'abitudine?
Questo infatti accade alle persone che si nutrono spesso con alimenti raffinati. Dopo un breve periodo di introduzione graduale di cibi integrali nella dieta quotidiana questa sensazione si attenua e scompare del tutto perché l'organismo si abitua alla digestione di alimenti non raffinati, che peraltro, per la ricchezza di nutrienti che apportano, dovrebbero essere parte integrante dei nostri pasti di ogni giorno.

STAI BENE
Per ridurre il rischio delle micotossine del mais*.
Per più fibre per sazietà e regolarità.
Per più ferro e proteine vegetali di buona qualità.
Per meno grassi e proteine animali.
Perché nell'ambito di uno stile alimentare corretto, cereali e legumi contribuiscono a prevenire molti disturbi fra cui: diabete, sovrappeso, stitichezza, malattie cardiovascolari, alcuni tipi di tumore. Per questo sono alla base di una dieta consigliata da medici e nutrizionisti e il Fondo Mondiale per Ricerca sul Cancro li consiglia ad ogni pasto.

MANGIA SANO E OTTIMIZZA IL BILANCIO
Per portare in dispensa piatti unici dall'alto valore nutrizionale con un impatto minimo sulla spesa quotidiana: un piatto di cereali e legumi contiene tante proteine quanto due fette di prosciutto e costa la metà!

RISPETTA L'AMBIENTE
Perché cereali e legumi insieme offrono proteine con un insieme di aminoacidi equilibrato, permettendo di ridurre il consumo di carne e quindi di scegliere un'alimentazione con minore impatto sull'ambiente.

*Cosa sono le micotossine del mais?
Il mais è uno dei cereali maggiormente soggetti alla contaminazione da micotossine, sostanze prodotte da funghi o da agenti di ammuffimento, che risultano essere tossiche per l'uomo. La comunità europea con il Regolamento 1126/2007 fissa un limite di 4.000 parti per miliardo di micotossine presenti nel mais destinato all'uomo. Nonostante il rispetto delle soglie da parte dei produttori un consumo eccessivo di prodotti a base di questo cereale aumenta il livello di micotossine ingerito dall'essere umano. Incrementare la varietà di cereali a cui il celiaco può accedere per la propria dieta quotidiana significa diminuire il consumo di mais e quindi il rischio derivante dall'accumulo di micotossine nell'organismo.