Osservatorio Alimentare Nutrifree
L'Osservatorio Alimentare Nutrifree si pone come naturale sviluppo di un modo di essere e di operare che sin dalla nascita vede l'azienda impegnarsi in un confronto costante e continuativo con la comunità medico-scientifica, unico partner in grado di permetterle di portare avanti seriamente la propria idea di alimentazione come fondamentale fattore di benessere.

L'Osservatorio Alimentare Nutrifree si propone quindi di continuare a confrontarsi in modo più approfondito con la comunità medico scientifica e di collaborare in studi e progetti di sana e corretta nutrizione, avendo poi particolare cura nel presentare i risultati di tali studi e progetti e nell'utilizzare gli stessi per migliorare sempre di più la propria offerta alimentare.
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DIETA SENZA GLUTINE
- "Valutazione dell'indice glicemico di tre prodotti alimentari Nutrifree" - 14/07/2011" (CURN, Centro Universitario per la Ricerca Nutrizionale - Università degli Studi di Milano - Dipartimento di Scienze Cliniche Luigi Sacco).
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- "Valutazione dell'indice glicemico di tre prodotti alimentari Nutrifree" - 12/10/2011" (CURN, Centro Universitario per la Ricerca Nutrizionale - Università degli Studi di Milano - Dipartimento di Scienze Cliniche Luigi Sacco).
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- "Indice glicemico e Prodotti privi di Glutine" - Dott.ssa Alessandra Bosetti, Dietista Clinico, Cattedra di Pediatria A.O. Luigi Sacco, Milano.
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- Comunicato dell'Osservatorio Alimentare Nutrifree sul lancio della linea fibre Nutrifree, in relazione allo studio "Elementi per una sana dieta quotidiana degli intolleranti al glutine, per contrastare iperglicemia, ipercolesterolemia e obesità nei soggetti con malattia celiaca" - prof. Vincenzo Zuccotti (Direttore del Dipartimento Materno-Infantile del CURN - Centro Universitario per la Ricerca Nutrizionale - Università degli Studi di Milano - Dipartimento di Scienze Cliniche Luigi Sacco).
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Le fibre nell'alimentazione senza glutine >>


