Acciughe sfiziose

Eliminare la crosta delLe Mie Fette e ricavare dei dischetti di pane utilizzando uno stampo di circa 3 centimetri di diametro. Spalmare ogni dischetto con un leggero strato di burro, quindi posizionarvi qualche foglia di rucola, un'acciuga arrotolata e un ricciolo di cipolla. Infilzare con uno stecchino e servire.