Biscotti al cacao senza latte nè uova

Ricette senza glutine

 

foto Ricetta
Ingredienti

- 250 g di farina di mais
- 100 g di zucchero di canna
- 70 g di olio di mais
- 40 g di cacao amaro
- 200 ml di latte di riso
- 1 cucchiaino raso di cannella in polvere
- 50 g di nocciole tritate
- 1 pizzico di buccia di arancia grattugiata
- 1 cucchiaino di lievito per dolci consentito

Preparazione

Questa ricetta è firmata dalla dott.ssa nutrizionista Marina Ottaviani
Mescolare tutti gli ingredienti formando un impasto morbido, aggiungere per ultimo un cucchiaino di lievito per dolci e con il cucchiaino o una tasca da pasticciere formare delle palline di pasta da cuocere a 180°C per circa 15 minuti su una teglia rivestita di carta da forno.


Difficolta' Facile
Tempo 40 minuti
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