Mozzarella in carrozza
Ricette senza glutine
Ingredienti
16 fette di Pancarrè Morbido
3 mozzarelle
3 uova
100 ml di latte
olio extra vergine di oliva
Pangrattato senza glutine
un pizzico di sale
Preparazione
Difficolta' Facile
Tempo 20 minuti
| Tagliare la mozzarella a fettine non troppo sottili. Preparare 8 sandwich con le fette di mozzarella dopodiché bagnarli con il latte e passarli nell'uovo precedentemente sbattuto con sale e pepe. Passare i sandwich nel pangrattato e cuocerli in olio bollente facendoli dorare uniformemente su entrambi i lati. Appoggiarli su carta assorbente e servire caldi. |
RICETTARIO SANDWICH |
Difficolta' Facile
Tempo 20 minuti
