Cotoletta alla milanese

Ricette senza glutine

 

foto Ricetta
Ingredienti

4 fettine di carne bovina

2 uova 

Pangrattato Nutrifree, q.b.

olio di semi di arachidi

Preparazione

Sbattere le uova in un recipiente ed immergervi le fettine di carne, lasciandole nell'uovo per qualche minuto. Dopodiché passare le fettine nel Pangrattato e friggerle in una padella con olio ben caldo fino a che il Pangrattato non raggiungerà un bel colore dorato. Infine togliere dal fuoco e appoggiare le cotolette su carta assorbente in modo da togliere l'olio in eccesso e servire calde.


Difficolta' Facile
Tempo 15 minuti